市領(lǐng)導(dǎo)暗訪檢查 食品安全工作

（記者 姚 肖）3月14日，副市長周劍帶隊深入我市多家食品企業(yè)開展食品安全暗訪檢查，重點督導(dǎo)企業(yè)原料庫、生產(chǎn)車間、成品庫等關(guān)鍵部位的規(guī)范管理，并對食品安全“兩個責(zé)任”落實情況進行核查。

周劍強調(diào)，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)社會和諧穩(wěn)定。食品經(jīng)營企業(yè)要扛起食品安全主體責(zé)任，定期開展食品安全自查，嚴格規(guī)范食品進貨、貯存和加工制作各個環(huán)節(jié)，完善突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案，加強從業(yè)人員健康管理，嚴格落實好食品安全各項制度，進一步筑牢食品安全防線，堅決守住食品安全底線。各相關(guān)部門要持續(xù)加大食品安全監(jiān)管和督促指導(dǎo)力度，嚴把食品安全關(guān)，及時消除各類食品安全隱患，把標準流程和管理措施落實落細，強化全鏈條風(fēng)險防控和責(zé)任落實，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
責(zé)編：翟柯  審核：王輝  終審：盧子璋